羊肉大使的獨家秘方
羊肉大使福田浩二隆重推出他的「成吉思汗千層酥炸豬排」。 「千層酥炸豬排」聽起來似乎很難做，但這個版本超級簡單——只需捲起來就行了！
食材（4人份）
羊肩肉（烤肉用）：300克
成吉思汗醬（羊肉燒烤醬）：2大匙
日式麵包糠：適量
雞蛋液：適量
麵粉：適量
食用油：適量
烹飪方法
將羊肉用成吉思汗醬醃10分鐘。
將肉緊緊地捲在烤串上塑形。
小撇步：每串約40-50公克的肉，大小最適合！
先裹上麵粉，再裹上蛋液，最後裹上日式麵包糠。
在 180°C 的油溫下炸至金黃色。
這些羊肉串本身就非常美味，但您也可以搭配伍斯特沙司、芥末醬或檸檬汁加鹽一起享用！
