Tìm kiếm phổ biến

    • Lamb
    • Meat Science
    • Beef
    • Aussie Beef Mates
    • Chef

    • Xem tất cả 70

    • Video 52

    • Podcast 7

    • Bài viết 8

    • PDF 3

    • Mới nhất
    • Kỹ Thuật Chế Biến
    • Khoa Học Về Thịt
    • Các phần cắt
    • Pha lóc & Bán Lẻ

    • Giới thiệu
    • Đại sứ
    • Nhận cảm hứng mới trực tiếp vào hộp thư của bạn?

      Vui lòng nhập email hợp lệ.

      Cảm ơn bạn!

    • Liên hệ
    • Điều khoản sử dụng
    • Cài đặt Cookie
    • Chính sách bảo mật

    • AR
    • EN
    • ID
    • JA
    • KO
    • MS
    • TH
    • VI
    • ZH-CN
    • ZH-TW
    Quay lại

    Thăn ngoại bò Wagyu Úc: Hướng dẫn xẻ thịt chuyên nghiệp

    Video 12 phút

    Hướng dẫn chuyên nghiệp về cách xẻ thịt thăn ngoại bò Wagyu Úc loại M8-9. Học các kỹ thuật chuyên gia để cắt bỏ mỡ, loại bỏ cơ sườn và tối đa hóa năng suất cho các món bít tết và xiên nướng cao cấp.

    • Mới nhất
    • Kỹ Thuật Chế Biến
    • Pha lóc & Bán Lẻ
    • Thịt bò
    • MLA PICKS


    Gợi ý cho bạn

    Bánh há cảo thịt cừu Nepal thơm ngon


    Video 1 phút

    Xem ngay

    Bí quyết chế biến bít tết sườn bò Úc thượng hạng cùng đầu bếp Phan Lê Anh Tú


    Video 6 phút

    Xem ngay

    Chia sẻ từ Lambassador: Mike Kostyo


    Video 1 phút

    Xem ngay

    Giảm Chi Phí, Không Giảm Chất Lượng: Lợi Thế Của Lamb Shoulder Rack


    Video 3 phút

    Xem ngay

    Cách Phân Chia Nguyên Khối Thịt Vai Bò (Beef Chuck): Hướng Dẫn Pha Lóc Từng Bước


    Video 1 phút

    Xem ngay

    Beef Skirts Masterclass Phần 1: Phân Biệt Inside Skirt và Outside Skirt Dành Cho Đầu Bếp


    Video 4 phút

    Xem ngay

    Khai Thác Tối Đa Giá Trị Từ Từng Gram Ribeye – Phần 2: Chia Khẩu Phần


    Video 9 phút

    Xem ngay

    Bí quyết giúp thịt bò và thịt cừu mọng nước hơn có nằm ở kỹ thuật Brining?


    Video 3 phút

    Xem ngay

    Khai Thác Tối Đa Giá Trị Từ Thăn Ngoại Cừu (Lamb Striploin)


    Video 3 phút

    Xem ngay
    Giải mã quá trình ủ khô

    Giải mã quá trình ủ khô


    PODCAST 13 phút

    Nghe ngay
    load more
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7

    • Giới thiệu
    • Đại sứ
    • Nhận cảm hứng mới trực tiếp vào hộp thư của bạn?

      Vui lòng nhập email hợp lệ.

      Cảm ơn bạn!

    • Liên hệ
    • Điều khoản sử dụng
    • Cài đặt Cookie
    • Chính sách bảo mật

    • AR
    • EN
    • ID
    • JA
    • KO
    • MS
    • TH
    • VI
    • ZH-CN
    • ZH-TW