Pha lóc & Bán Lẻ

Món Cừu Jingisukan Phong Cách Hokkaido của Moriaki

Video 1 phút

Kỹ Thuật Pha Lóc: Tỉa Và Cắt Australian Wagyu Thick Skirt

Video 5 phút

Khai Thác Tối Đa Giá Trị Từ Thăn Ngoại Cừu (Lamb Striploin)

Video 3 phút

Phân Tách Beef Heel Muscle

Video 1 phút

Đừng Đánh Mất Hiệu Suất Thương Mại Vì Hình Dạng Roast Không Đồng Đều và Tính Toán Trim Chưa Chính Xác

Video 7 phút

Khai Thác Tối Đa Giá Trị Từ Từng Gram Ribeye – Phần 2: Chia Khẩu Phần

Video 9 phút

Khai Thác Tối Đa Giá Trị Từ Ribeye – Phần 1: Hiểu Về Cube Roll

Video 5 phút

Cách Phân Chia Nguyên Khối Thịt Vai Bò (Beef Chuck): Hướng Dẫn Pha Lóc Từng Bước

Video 1 phút

Thăn ngoại bò Wagyu Úc: Hướng dẫn xẻ thịt chuyên nghiệp

Video 12 phút

Blade Cut được tái hiện dành cho thực đơn của bạn.

Video 1 phút