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Jay (Yeonjong) Jeong
烧烤店主厨兼店主Jay Jeong 是首尔 Nockzi 餐厅的店主兼主厨，主打高品质澳洲和牛料理。 他从餐饮企业研发主管开启厨艺生涯，六年内负责运营多个品牌，涵盖韩式烤肉、简餐盖饭及餐吧等多种业态。 凭借深厚行业经验，他现已开设 6 家 Nockzi 门店，以优质肉品与贴心桌边服务闻名。 餐厅主打 MB9 级澳洲优质牛肉，包括西冷、菲力及眼肉等部位。