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비프 스커트 마스터클래스 2부: 비프 밸류 컷의 잠재력 극대화
영상 2 분
정육 전문가 리처드 샌더스가 진행하는 Aussie Meat Academy 마스터클래스 현장을 만나보세요.
3부작 시리즈의 두 번째 편에서는 플랭크, 스커트, 행어, 바베트 스테이크와 같은 풍미 가득한 밸류 컷을 최대한 활용하는 방법을 소개합니다.
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